Mit ein paar Tausendern auf der Bank und einem großen Traum im Herzen wollen Earl Crest (J. Jackson) und seine Freundin Baby (J. King) aus ihrer Heimatstadt Bennett, Texas, nach Los Angeles fliehen. Allerdings stellen sich der Verwirklichung ihres Plans ein doofer Cousin, ein Exknacki, sowie ein wütender Drogenbaron in den Weg. Als ihnen noch knapp 48 Stunden bleiben, um die Dinge wieder in Ordnung zu bringen, findet sich Earl plötzlich in einem großen Schlamassel wieder - so groß, dass er die Grenzen des Staates Texas sprengt!

Goldthwait Higginson Dorr ist Professor. Zumindest gibt er sich als solcher aus, und das erfolgreich. Eigentlich ist er Verbrecher, weswegen er sich auch der älteren Lady Munson annähert und bei ihr als Untermieter einzieht. Was er möchte, ist Geld - mit vier weiteren Gaunern plant er den Raub des Jahrhunderts: Ein Tunnel soll von Mrs. Munsons Keller bis zum Tresorraum des New Orleans Riverboat Casinos führen. Damit die alte Lady bloß nichts mitbekommt, tarnt sich die Verbrecherbande als Kirchenmusiker und legt mit ihrem Plan los. Das Problem: Die fünf Experten sind nicht gerade die besten Freunde und auch mangelt es ihnen an intellektueller Fähigkeit, um die Arbeit sauber und gewissenhaft durchzuführen. Das allergrößte Problem: Sie haben Munson unterschätzt und nun müssen sie sich auch noch um die alte Kirchenwitwe kümmern. Es kann ja nicht so kompliziert werden, sich einer alten Dame zu entledigen...