Rodney ist ein ehemaliger Star-Boxer, der sich als Türsteher durchs Leben schlägt. Er träumt vom großen Comeback im Ring. Doch daraus wird erstmal nichts, denn Rodney gerät an den russischen Gangsterboss Yuri. Dessen Markenzeichen ist der "Bayou Caviar": Unliebsame Konkurrenten werden hungrigen Alligatoren in den Sümpfen Louisianas zum Fraß vorgeworfen. Yuri zieht Rodney immer tiefer in einen mörderischen Strudel aus Gewalt und Verrat. Aus dem Traum vom großen Titel wird ein Kampf ums nackte Überleben.

Wildes Flirten, hemmungsloses Feiern und jede Menge Fun: Für Sara und ihre College-Freunde soll es das ultimative Party-Sommerwochenende im Ferienhaus ihrer Eltern auf einer kleinen Insel im Morris Salzwassersee, Louisiana werden. Die Stimmung ist ausgelassen, der See lockt und die Freunde stürzen sich mit ihren Wake-Boards ins Wasser. Doch die Partylaune sinkt schnell, als College-Footballstar Malik bei einem seiner übermütigen Stunts stürzt und wenig später an Land taumelt - mit einem abgerissenen Arm. Unter Schock machen sich die Freunde in einem kleinen Motorboot auf den Weg zum Krankenhaus Richtung Festland. Erst auf dem See wird ihnen klar: Es war kein Unfall. Unter ihnen lauert das Grauen. Im Wasser wimmelt es von monströsen, mordlustigen Haien, die sie in Sekundenschnelle in Stücke reißen werden. Was als perfider Racheplan einheimischer Jugendlicher rund um Saras Ex-Freund begonnen hat, wird für die Clique zum verwzeifelten Kampf ums Überleben...